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那么，什么是食療？食療又稱“食治”，從中醫(yī)的理論上說，這是一種利用食物的特性來調(diào)節(jié)人體極致的功能，讓人身體獲得健康或者愈疾防病的方法。更經(jīng)典的說法是：食物是人類治病最好的藥品，食療就是用食物代替藥物而使疾病得到治療、使細胞恢復功能、使人體恢復健康。胃病、失眠、感冒、慢性氣管炎、慢...
越吃肝越爛，這3類食物是“爛肝王”，很多人經(jīng)常吃，勸你管住嘴 當今社會，我們的生活條件越來越好，平時的飲食都要做到極致，比如炒個青菜，放入好多食用油，這菜就像是油炸的一樣，吃一口鮮嫩肥美，特別好吃，做甜品的時候，白糖就像不要錢一樣，拼命地放，入口香甜軟糯，稱得上是人間美味。但...
長期吃久凍的肉會怎樣？冰箱里的肉凍多久就不能吃了？時代在進步，經(jīng)濟在提升，生活質量精神方面都得到了進化，如今人們對食物的要求也越來越高，大魚大肉雖是餐桌必備，但是營養(yǎng)均衡更是人們所需。如今的肉食家家必備，為了方便，很多人會在市場上購買一些肉類，在家中儲存，買回家之后直接放到冰箱，...
這10種“吃剩”的食物，寧可丟掉也不能放冰箱日常生活中食物是有保質期的，如果超過了保質期就不要再繼續(xù)使用了，除此之外越來越多的食物對于儲存環(huán)境的要求也比較高，如果沒有儲存在適宜的環(huán)境當中，也可能會出現(xiàn)發(fā)霉變質的情況。什么是黃曲霉毒素？ 黃曲霉毒素其實是一種叫黃曲霉菌的腐生真菌分...
這10種“吃剩”的食物，寧可丟掉也不能放冰箱日常生活中食物是有保質期的，如果超過了保質期就不要再繼續(xù)使用了，除此之外越來越多的食物對于儲存環(huán)境的要求也比較高，如果沒有儲存在適宜的環(huán)境當中，也可能會出現(xiàn)發(fā)霉變質的情況。什么是黃曲霉毒素？ 黃曲霉毒素其實是一種叫黃曲霉菌的腐生真菌分...
韭菜中腐霉利殘留量提高24倍能放心吃嗎？官方權威回應來了關注近期“韭菜中腐霉利最大殘留限量標準從0.2毫克/千克調(diào)整為5毫克/千克”引起關注。為何標準會“放寬”？韭菜的食用安全能否得到保障？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)公布了國家農(nóng)藥殘留標準審評委員會相關負責人的答記者問內(nèi)容。“韭菜中腐霉利殘留...
早餐店的“鋁包子”越來越猖狂，我們應提高警惕，怎么辨別呢？說到吃早餐，不少人會想到熱騰騰的豆?jié){、油條、包子，此前曾爆料有“毒油條”，讓大家對于早餐的品質不免有些擔憂。如今，早餐店的“鋁包子”可謂是頻頻出現(xiàn)在新聞當中。甚至有人說，因為長期食用鋁包子，導致自己患上癌癥。面對如此可怕的...
這7類蔬菜自帶“毒素”，吃前必須焯水！焯水是我們平時家庭常用的烹飪方法之一。生活中，大部分蔬菜是不用焯水就能直接下鍋炒、燉著吃的。但有些蔬菜可能天然攜帶“危險分子”，最好焯水后再吃，否則可能帶來危險！蔬菜中的危險分子草酸：草酸被食用進人體以后，容易與體內(nèi)的鈣、鐵等礦物質元素相結合...
真假粉條怎么區(qū)別？菜販：牢記4招買到真粉條，別貪小便宜吃大虧條條細似弦，沸沸水浴柔。絲絲入口爽，香滑軟糯饈。粉條，是日常飲食中最常見的一種食材。相傳是戰(zhàn)國時期的大軍事家孫臏所發(fā)明的，其筋道、柔滑的口感，深受大家的喜歡。 大家都喜歡吃粉條，但有那么幾次買回家的粉條，顏色透亮，而...
產(chǎn)值10億元的企業(yè)在海鮮加工中添加有毒物質？不能只靠315曝光！隨著人們生活水平的提高，餐桌上的菜式種類也越來越多，而價格不低的海鮮產(chǎn)品也成為餐桌上一道“靚菜”，不過在選擇加工過的海鮮時，需要謹慎一些。一年一度的“3·15”又來了，這是一個全民監(jiān)督的日子，也是各大心里有鬼的商家不...
買食用油，只要見到這“3個字”，不管啥牌子，都是勾兌油，別買宋代吳自牧在《夢粱錄·鲞鋪》曾寫到：“蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶。這便是我們老話常說的開門七件事的出處！柴是煮飯的木柴，米既是稻米，油則是指做飯時烹調(diào)用的食用油。一般來說，日常生活中常見的食用油有葷油（動物油脂煉...
汪小菲麻六記遭315點名，添加物超過20，其中銨明礬可致老年癡呆又是一年315！每一年的打假日都讓網(wǎng)民百姓充滿了期待，充滿了希望。而一些不良商家則會瑟瑟發(fā)抖，坐立不安，唯恐自己的品牌上榜。每一年的315晚會，都是廣大消費者所期待的，會揪出一些普通大眾關心的食品企業(yè)，曝光一些偽劣產(chǎn)...
預制菜首次亮相中央一號文件：三產(chǎn)融合推動鄉(xiāng)村振興 2月13日，《中共中央 國務院關于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》（以下簡稱《意見》）發(fā)布。這份2023年中央一號文件為全面推進鄉(xiāng)村振興指明了重點方向，釋放出了重農(nóng)強農(nóng)的強烈信號。值得注意的是，《意見》要求，提升凈...
北京消協(xié)：關于選購牛羊肉的消費提示 隨著加工技術進步和人們生活水平提高，各種新穎美觀、簡便易食的肉類制品不斷出現(xiàn)，很好地契合了消費者多樣化的消費需求。“調(diào)理牛羊肉”制品就是迎合當前消費升級、生活節(jié)奏加快，而催生出來的一類方便、快捷、品種多樣化的新產(chǎn)品，具有食用方便、營養(yǎng)均衡、...
如何管理員工食堂的衛(wèi)生問題11、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。2、地面、墻璧、門窗頂板板應堅固美觀，孔、洞、縫、應填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。3、定期清洗抽油煙設備。4、工作廚臺、櫥柜下內(nèi)側及廚房死角，應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。5、食物應...
產(chǎn)值10億元的企業(yè)在海鮮加工中添加有毒物質？不能只靠315曝光！隨著人們生活水平的提高，餐桌上的菜式種類也越來越多，而價格不低的海鮮產(chǎn)品也成為餐桌上一道“靚菜”，不過在選擇加工過的海鮮時，需要謹慎一些。一年一度的“3·15”又來了，這是一個全民監(jiān)督的日子，也是各大心里有鬼的商家不...
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