豆腐營養(yǎng)價值高，但4類人盡量少吃，吃多了反而會對身體無益

導(dǎo)語：豆腐在日常飲食中一直占據(jù)著非常重要的地位，也許你聽說過，綠色蔬菜豆腐保持和平，中國人的飲食中不能沒有豆類，偏遠(yuǎn)地區(qū)的兒童不能吃肉，只能通過食用豆類補充蛋白質(zhì)。生活中有很多豆類，比如大豆，黑豆，綠豆等等，營養(yǎng)價值高，常見產(chǎn)品包括豆腐，豆腐，干豆，豆腐等。

在許多豆制品中，豆腐應(yīng)該是最受歡迎的，價格低廉，營養(yǎng)價值高，尤其是北方人更喜歡吃白菜燉豆腐。

吃太多豆腐會傷害腎臟嗎？

    豆腐是一種健康食品，深受人們喜愛，它是由大豆，綠豆和黑豆浸泡，研磨，過濾，煮沸，固化和成型而成，豆腐和豆制品的蛋白質(zhì)含量高于大豆，如果你經(jīng)常吃，你可以補充我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)。

      在正常情況下，人體內(nèi)的大部分植物蛋白質(zhì)都會被代謝，最終變成含氮廢物，從腎臟排出，老年時，腎臟排泄廢物的能力降低，此時，如果不注意飲食，多吃豆腐和植物蛋白，會增加體內(nèi)產(chǎn)生的含氮廢物，增加腎臟負(fù)擔(dān)，對健康有害。豆腐富含蛋白質(zhì)，但如果你一次吃得太多，它會阻礙身體對某些元素的吸收，在嚴(yán)重情況下，也容易引起蛋白質(zhì)消化不良，腹脹，腹瀉等不適癥狀，此外，豆腐含有更多的嘌呤，痛風(fēng)患者的嘌呤代謝異常，血尿酸濃度升高，多吃豆腐容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。

由此可見，經(jīng)常吃豆腐并不一定對健康有益，它很可能成為一種損害腎臟的食物，注意適量。

豆腐營養(yǎng)價值高，但4類人盡量少吃，吃多了反而會對身體無益

1、脾胃虛弱

豆腐又冷又甜，如果出現(xiàn)胃潰瘍和脾胃虛弱，吃太多豆腐會引起胃酸反流，打嗝，打嗝，惡性消化不良，腹痛，腹瀉等問題。

2、服用四環(huán)素類藥物的人

豆腐含有大量的鈣，除了鈣，它還包括其他微量元素，如鎂，如果服用四環(huán)素類藥物的人吃了大量豆腐，就會導(dǎo)致四環(huán)素和微量元素之間發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，因此，藥效不斷降低，不能起到殺菌消炎的作用，因此，不建議吸毒者吃豆腐。

3、缺碘患者

     大豆甲蟲含有皂甙，它不僅能幫助老年人預(yù)防動脈粥樣硬化的形成，還能促進碘在體內(nèi)的排泄，因此，如果我們不加節(jié)制地吃大量豆腐，就會導(dǎo)致嚴(yán)重的缺碘問題，因此，碘缺乏癥患者必須少吃豆腐。

4、青春期兒童

     大豆和大豆制品中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是一種植物雌激素，這種激素容易使兒童性早熟，導(dǎo)致骨齡提前，早期骨齡愈合是導(dǎo)致青少年身材矮小的主要因素之一，如果男孩經(jīng)常吃大量豆腐病，可能會影響第二性征的發(fā)育，并導(dǎo)致陽光對女性化的傾向。

拓展延伸，如果吃太多豆腐會得結(jié)石嗎？

     患者體內(nèi)結(jié)石的原因有很多，多吃動物會增加尿路結(jié)石的風(fēng)險，芋頭豆腐富含大量鈣，這增加了尿路形成鈣鹽的可能性，這種結(jié)石被稱為鈣結(jié)石。

     此外，與結(jié)石有關(guān)的危險因素很多，如個人習(xí)慣，居住區(qū)域，飲食結(jié)構(gòu)，遺傳因素等，一般來說，南方人比北方人更容易患上尿路結(jié)石，因為他們出汗多，小便容易集中，經(jīng)常吃菠菜，濃茶和其他高草酸食物，這增加了草酸形成的可能性。

結(jié)語：豆腐作為一種營養(yǎng)豐富的食品，深受人們喜愛，它含有大量的鈣，鐵，磷等微量元素，蛋白質(zhì)含量也很高，雖然吃豆腐對人體有好處，但不適合多吃，如果你吃得太多，也會給你的身體帶來健康危害，因此，建議每周食用豆腐2~3次，每次100克。