減肥期間怎樣吃主食？

1、做好葷素和粗細搭配

減肥期間的女性朋友一定要做好粗細搭配，主食盡量以粗糧為主，可以以玉米，燕麥，糙米，紅豆或綠豆等食物為主，盡量不要以精白米面為主。

適當吃粗糧不僅能提高腸胃的蠕動速度，還能讓血糖指數(shù)降低，更能延緩腸胃對葡糖的吸收，防止血糖有太大的波動性，既能幫助穩(wěn)定疾病又能達到減肥的效果。

2、避免吃精白米面

精白米面在加工過程中，部分營養(yǎng)元素早已流失，其中的膳食纖維也流失了，不僅縮短了在腸道內的停留時間，還打破了血糖的穩(wěn)定性。我們不建議吃太多過于精簡的食物，如蛋撻或蛋糕等等，女性在減肥期間盡量將能量控制在1400錢卡左右，男性控制在1600千卡。