隨著生活水平的提高，以前只有逢年過(guò)節(jié)才能吃上一點(diǎn)的食物，現(xiàn)在已經(jīng)是餐桌上的常客了，但也正因此，食物越來(lái)越多樣，很多人的飲食也慢慢地出現(xiàn)了不健康不合理的現(xiàn)象。

       尤其在中老年人身上，三高的病發(fā)率越來(lái)越高了，而現(xiàn)在尿酸高已經(jīng)成為了第4高，尿酸過(guò)高，就很容易會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，對(duì)身體的傷害更大。

嘌呤食物的危害

如果在平時(shí)長(zhǎng)期進(jìn)食大量高嘌呤類食物，就會(huì)導(dǎo)致血尿酸含量過(guò)高，進(jìn)而可導(dǎo)致高尿酸血癥以及痛風(fēng)疾病的發(fā)作。

并導(dǎo)致自身免疫系統(tǒng)功能發(fā)生異常，可引起關(guān)節(jié)疼痛等多種不良癥狀，因此一定要注意避免過(guò)多進(jìn)食。

不想痛風(fēng)“盯上”你，幾種食物再喜歡也別往嘴里塞，嘌呤含量太高

濃縮的肉湯

濃縮的肉湯味道鮮美，讓人看了直流口水，平時(shí)大家也都知道喝湯可以養(yǎng)生，里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。殊不知，每一百克肉湯中含有一百五十至一千毫克嘌呤，屬于嘌呤含量極高的食物。

例如每100克雞湯含嘌呤500毫克，因此痛風(fēng)患者堅(jiān)決遠(yuǎn)離葷湯，如果想要喝湯，可以選擇一些清淡的蔬菜湯或者是清淡一點(diǎn)的湯水。

2、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟

        要說(shuō)哪些食物里的嘌呤含量最多，海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟則是位居榜首。

根據(jù)相關(guān)研究顯示，海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟里的嘌呤含量是普通食物的數(shù)十倍，一些常見(jiàn)的海鮮，比如魷魚(yú)、扇貝、牡蠣、螃蟹等，大家要堅(jiān)決避免。

       動(dòng)物內(nèi)臟里除了嘌呤含量多，膽固醇的指數(shù)也很高，人體若是經(jīng)常食用，血液里的尿酸濃度會(huì)增加，血液也會(huì)變得黏稠，不利于血管的健康。

3、腌制類食物

       像咸菜、腌蘿卜都是屬于腌制品，很多人吃晚飯時(shí)會(huì)就著飯吃，下飯，但是它們里面的食鹽比較多，長(zhǎng)期吃太多鹽，腎臟的排毒功能可能就會(huì)受到影響，血壓也會(huì)偏高，對(duì)控制體內(nèi)的尿酸也沒(méi)有起到好的作用。

而且在腌制過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生亞硝酸胺這種有害物質(zhì)，經(jīng)常吃腌菜，也會(huì)加大生病的概率

4、豆類食物

很多朋友以為只有海鮮與一些肉類食品含有嘌呤，其實(shí)一些植物性食物也含有較多的嘌呤。

豆類食物便是其中一種，扁豆、豌豆、豆腐、豆?jié){、黃豆等等豆類都含有大量的嘌呤，因此尿酸過(guò)多或者已經(jīng)有痛風(fēng)癥狀的朋友平時(shí)不要大量攝入豆類食品。

5、啤酒

        很多人都喜歡海鮮配啤酒，尤其是夏日吃上些燒烤，來(lái)上杯啤酒不要太愜意。雖然啤酒中的嘌呤含量不算高，但是這里還是有必要把它歸到“高嘌呤”食物清單里，主要是因?yàn)榫凭珪?huì)增加人體代謝負(fù)擔(dān)，有可能導(dǎo)致痛風(fēng)病急性發(fā)作。而且不止是啤酒，其他酒類也同樣會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，所以想要遠(yuǎn)離痛風(fēng)困擾，就不要喝酒。

預(yù)防痛風(fēng)，吃哪些食物好？

     想要預(yù)防痛風(fēng)，不僅要少吃，上述的高不嘌呤食物還要多吃一些，幫助排尿酸的食物雙管齊下，才能幫助更好的預(yù)防痛風(fēng)。

1、冬瓜

        一說(shuō)起冬瓜大家都很熟悉，冬瓜中沒(méi)有脂肪，嘌呤含量也很低，在天氣炎熱的時(shí)候餐桌上就能經(jīng)常見(jiàn)到冬瓜，因?yàn)槎嫌邢麩崂男Ч?/p>

不僅如此，對(duì)于尿酸高的來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃點(diǎn)冬瓜，不僅能解熱，還能促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排出，非常適合降尿酸。

2、奶類

        包括牛奶、酸奶等，要知道，嘌呤是存在于細(xì)胞核中的，而牛奶、酸奶等奶類甚至連細(xì)胞結(jié)構(gòu)都沒(méi)有，所以嘌呤含量幾乎低到可以忽略不計(jì)了。

而且還有多項(xiàng)研究表明，多喝低脂乳制品有利于預(yù)防痛風(fēng)。不過(guò)奶類通常都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以對(duì)于本身肝腎功能存在問(wèn)題的朋友，在食用奶制品之前最好先咨詢一下醫(yī)生。

3、蘿卜

    蘿卜是我們比較常吃的幫助消化的食物，因?yàn)樘}卜有很強(qiáng)的行氣功能，所以能夠幫助人體內(nèi)的代謝和排出廢物。

除此之外，蘿卜還是一種熱量較低且低嘌呤的食物，長(zhǎng)期食用的話，對(duì)于尿酸的代謝和排出都有很好的效果。除此之外蘿卜多吃還能夠幫助軟化血管，避免動(dòng)脈硬化和肝硬化等的出現(xiàn)。

溫馨提示：

      體內(nèi)尿酸量偏高的人群，一定要及時(shí)的改掉自己不良生活習(xí)慣，積極的參加運(yùn)動(dòng)，并且在飲食方面多注意，別再吃高嘌呤的食物，需要吃一些低脂、低嘌呤、高纖維的食物，減少對(duì)身體的影響。