學(xué)校食堂文化

學(xué)校食堂不僅是就餐場(chǎng)所，更是育人之地，是學(xué)生學(xué)習(xí)成長(zhǎng)過程中極關(guān)鍵的接觸點(diǎn)。我們經(jīng)營(yíng)的食堂，已超越了它原有的定義，而有著更深刻的內(nèi)涵和更廣泛的外延。受良好的食堂文化影響，食堂少了吵鬧，少了浪費(fèi)；多了溫馨，多了寬容，多了和諧?！按猴L(fēng)化雨，潤(rùn)物無聲”，良好的食堂環(huán)境與濃郁的人本氛圍，提高了學(xué)生們的生產(chǎn)和生活質(zhì)量，起到了潛移默化的教化作用，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

一、食堂內(nèi)刊與黑板報(bào)：內(nèi)刊每月編撰一期，記錄成長(zhǎng)經(jīng)歷，推介廚藝精品，表揚(yáng)好人好事，表達(dá)員工心聲；黑板報(bào)每周一期，公布食堂管理方面的政策制度，讓員工及時(shí)知曉經(jīng)營(yíng)目的、狀況。透明的管理方式使員工有了歸屬感，極大地激發(fā)員工工作積極性。

二、文體活動(dòng)：食堂在節(jié)假日舉辦聯(lián)誼會(huì)、各類游戲活動(dòng)及年終的年會(huì)，不定期舉辦歌詠比賽、羽毛球賽、演講比賽等文體活動(dòng)，以活躍員工業(yè)余生活，減輕員工的工作壓力，提高員工素質(zhì)和企業(yè)凝聚力，更好的為學(xué)生服務(wù)。我們也會(huì)邀請(qǐng)員工/學(xué)生一起參加或聯(lián)合組織這類活動(dòng)，這樣就和學(xué)生拉近了距離，能及時(shí)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，從而不斷修正和調(diào)整我們的經(jīng)營(yíng)方式，提高食堂滿意度。

三、舉辦學(xué)校美食節(jié)：我們將在每年適當(dāng)時(shí)候，舉辦為期3——5天的美食節(jié)，期間將推出色菜、創(chuàng)新菜等，并用標(biāo)語、廣告等形式宣傳飲食文化。

四、科學(xué)及安全飲食宣傳：設(shè)置宣傳欄，張貼圖片、文字宣傳材料或定期出版墻報(bào)，積極向?qū)W生宣傳有關(guān)食品安全和科學(xué)飲食知識(shí)。

五、與學(xué)校、學(xué)生的互動(dòng)：提供食堂管理人員名片和意見卡，及時(shí)溝通、及時(shí) 。定期邀請(qǐng)學(xué)校后勤管理人員和學(xué)生代表座談，虛心聽取意見，不斷改進(jìn)工作。招聘膳食顧問，對(duì)我們的工作進(jìn)行監(jiān)督，提出建議等。如有需要，我們還可以視情況贊助學(xué)生業(yè)余活動(dòng)。為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，我們還希望利用貴學(xué)校特點(diǎn)，聘請(qǐng)有關(guān)中高層對(duì)我方員工進(jìn)行有償培訓(xùn)。