醫(yī)生建議減少食用:或比味精還傷骨,再愛吃也要管住嘴
根據(jù)研究顯示,我國將近有7,000萬名骨質(zhì)疏松患者,由于我國的老齡化越來越重,骨質(zhì)疏松這一癥狀在生活中特別常見。隨著年齡的不斷增加,老年人的身體素質(zhì)越來越差,骨骼也變得越來越脆弱,一旦遭受外力的碰撞,很容易出現(xiàn)骨裂或骨折等風險,甚至會嚴重影響生命安全問題。隨著生活素質(zhì)的不斷提升,人們在飲食方面也特別講究,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),骨質(zhì)疏松這類疾病的高發(fā)和味精有密切聯(lián)系。
醫(yī)生建議停止食用:比味精還傷骨骼,不想骨頭成蜂窩,盡量少吃
1、海帶
海帶是一種純天然的海產(chǎn)品,海帶的味道鮮美,因此深受人們喜歡,很多人喜歡將海帶涼拌著吃,或者熬成湯來喝,都特別美味。
很多人認為海帶是海產(chǎn)品,因此能起到補鈣的效果,其實并非如此,海帶中含有鈉離子被人體吸收利用后,會將體內(nèi)的鈣元素排泄出去,經(jīng)常吃海帶,不僅容易加速鈣的流失速度,也容易對人體骨骼健康造成不良影響。
2、菠菜
菠菜是生活中常見的一種綠葉蔬菜,口感獨特,烹飪方式也多種多樣,菠菜中富含豐富的纖維素,適當吃菠菜能起到潤腸通便的效果,但菠菜吃多了卻容易讓鈣質(zhì)大量流失。
尤其是患有骨質(zhì)疏松的人氣,更不要多吃菠菜,避免讓骨質(zhì)疏松癥狀加重。
3、豬肝
豬肝中富含豐富的膳食纖維和微量元素,適當吃豬肝能有效預防貧血的出現(xiàn),豬肝中還含有較多磷元素,大量食用容易讓體內(nèi)鈣質(zhì)不斷流失。不建議大家在生活中常吃豬肝,過多攝入豬肝容易讓體內(nèi)的鈣質(zhì)快速流失,也容易出現(xiàn)骨科方面的炎癥,若不想讓身體患病,我們一定要管住嘴、邁開腿,減少攝入動物內(nèi)臟,才能避免骨質(zhì)流失。
還有哪些補鈣誤區(qū)?
喝骨頭湯能補鈣
骨頭湯中的確有一定量的鈣元素,但其中最多的就是嘌呤物質(zhì)過多,喝骨頭湯不但不能起到補鈣的效果,反而還會讓體內(nèi)的血脂水平升高,加大并發(fā)癥的來臨。
所以通過喝骨頭湯補鈣并不是最明智的方法,建議大家避雷。
◆吃水果代替正餐有利于骨骼健康。
這類情況在減肥女性當中特別常見,很多減肥女性經(jīng)常會用水果代替正餐,但實際上通過吃水果并不能真正為身體補鈣,骨骼中需要大量的鈣質(zhì),也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架,如果用水果直接代替三餐,就很容易導致骨質(zhì)疏松現(xiàn)象的發(fā)生。
◆只補鈣不運動
適當運動才有利于鈣質(zhì)的吸收,如果人們只想補鈣不運動,人體吸收鈣質(zhì)的效果并不理想,只有通過運動的方式才能快速吸收鈣質(zhì),增強骨密度。
真正的“補鈣王”,老人小孩多吃點
1、鵪鶉蛋
生活中有很多人都被這顆小小的安全帶給忽悠了,民間曾有這樣一句話要吃飛禽,鴿子,鵪鶉,鵪鶉蛋中富含豐富的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),其中還富含鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素,其中的卵磷脂要比雞蛋高3~4。
2、黑豆
黑豆中含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),但其中不包含膽固醇,也不能被機體吸收利用。黑豆中的鈣含量比較豐富,過了40歲后適當吃黑豆,既能幫助軟化血管,又能達到延緩衰老和滋養(yǎng)皮膚的效果,特別適合心肺功能不好或血壓偏高的人食用。
3、芥菜
芥菜含有豐富的維生素A、維生素C、維生素D,其中的鈣元素也特別充足,因為維生素D和鈣元素含量都特別高,是一種非常不錯的補鈣蔬菜。芥菜還能起到健食開胃和緩解疲勞的作用,人到中年后,如果有便秘困擾,不妨通過吃芥菜來補鈣。
4、牛奶
牛奶也是我們最熟悉的一種營養(yǎng)食物,牛奶也是最接近母乳的一類飲品,牛奶中富含多種營養(yǎng)物質(zhì),礦物質(zhì)含量也特別全面。
老年人若養(yǎng)成常喝牛奶的好習慣,或在睡前半小時喝一杯溫牛奶,既能為身體補充鈣質(zhì),又能提高睡眠質(zhì)量,不易在半夜驚醒。
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