17種對(duì)心臟有益的食物，讓動(dòng)脈遠(yuǎn)離斑塊

心臟病被稱為無(wú)聲殺手，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人直到為時(shí)已晚才知道自己患有心臟病。　　心臟病的發(fā)生是由于通向心臟的動(dòng)脈中斑塊的積聚，這種情況被稱為動(dòng)脈粥樣硬化。

隨著年齡的增長(zhǎng)，動(dòng)脈血管可能會(huì)變得狹窄和堅(jiān)硬，這意味著心臟無(wú)法獲得所需的血流，由于缺乏營(yíng)養(yǎng)和氧氣，心臟可能因此受損。我們的動(dòng)脈是如何阻塞的？通過(guò)膽固醇在動(dòng)脈斑塊的沉積，動(dòng)脈血管還可能會(huì)發(fā)炎。盡管許多人在心臟病發(fā)作之前都不知道自己有問(wèn)題，但您應(yīng)該注意一些警告信號(hào)，包括：呼吸急促，尤其是在做一些簡(jiǎn)單的事情時(shí)，比如走路、心率增加、心律不齊，或胸部有翻滾感、頭暈、虛弱、惡心、出汗。如果您遇到任何這些癥狀，您應(yīng)該立即去看醫(yī)生以排除心臟病。

以下17種食物中含有大量對(duì)心臟有益的抗氧化劑、可溶性纖維和健康脂肪，以平衡激素產(chǎn)水平、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收和改善免疫系統(tǒng)功能。

　1. 奇亞籽含有重要的膳食纖維和 α 亞麻酸，可以通過(guò)降低壞 (LDL) 膽固醇、甘油三酯，調(diào)節(jié)血壓和增加血液中的好 (HDL) 膽固醇來(lái)保持動(dòng)脈暢通。這種微小而強(qiáng)大的超級(jí)食物可以幫助改善心臟健康，并使動(dòng)脈遠(yuǎn)離心臟堵塞斑塊。

2.椰子油在過(guò)去受到了很多壞名聲，許多人聲稱它的脂肪會(huì)導(dǎo)致心血管疾病。事實(shí)上，每天食用約 3 湯匙椰子油實(shí)際上可以通過(guò)將膽固醇轉(zhuǎn)化為一種身體可以實(shí)際使用的化合物來(lái)降低動(dòng)脈中的斑塊水平。此外，月桂酸和高濃度的中鏈甘油三酯可改善血液的凝結(jié)并增加抗氧化功能，從而降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

3. 生的、無(wú)鹽的堅(jiān)果是薯片或炸薯?xiàng)l的最佳零食替代品之一，生堅(jiān)果以其高水平的單不飽和脂肪和維生素 E 幫你清除清除動(dòng)脈垃圾。

杏仁是最好的，因?yàn)樗鼈兊目防镒畹?，核桃緊隨其后。堅(jiān)果是 α 亞麻酸的重要來(lái)源，亞麻籽也因此享有盛譽(yù)。每天吃一到一盎司半的核桃或杏仁可以降低炎癥，降低血壓水平，并讓你的動(dòng)脈遠(yuǎn)離斑塊。

4.石榴富含抗氧化物質(zhì)保護(hù)循環(huán)系統(tǒng)免受氧化損傷動(dòng)脈并導(dǎo)致斑塊積聚。石榴刺激血液中一氧化氮的產(chǎn)生，這將通過(guò)打開(kāi)動(dòng)脈來(lái)調(diào)節(jié)血壓。每周吃幾次新鮮的石榴或享用新鮮的有機(jī)果汁，不僅可以幫助去除牙菌斑并保持血液流向心臟！

5.西瓜對(duì)你的心臟來(lái)說(shuō)太棒了！西瓜含有一種重要的氨基酸 L-瓜氨酸，它可以減少炎癥和降低血壓。就像石榴一樣，西瓜也能刺激一氧化氮的產(chǎn)生。不要等到夏天才能吃這種超級(jí)心臟健康的水果。

6.姜黃中的活性成分姜黃素是一種強(qiáng)大的抗炎藥。炎癥會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈壁受損，從而導(dǎo)致血栓和斑塊積聚。研究表明，姜黃可以減少多達(dá) 26% 的脂肪沉積。

7.蘆筍是有史以來(lái)最好的清理動(dòng)脈的蔬菜之一！蘆筍可能會(huì)讓你的小便聞起來(lái)很奇怪，但它含有豐富的維生素K、E、C、B1、B2等，可以幫助降低血壓和預(yù)防血栓形成。

8. 肉桂只需要一點(diǎn)點(diǎn)就可以真正降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，每天一湯匙肉桂可以清除牙菌斑并防止其形成。它還可以降低血液中的膽固醇水平。

肉桂含有重要的抗氧化劑，可以防止血液中的氧化。嘗試在早晨的咖啡或茶中、燕麥片或冰沙中加入一些肉桂粉。無(wú)論您如何食用，在飲食中添加肉桂都不會(huì)出錯(cuò)。

9.蔓越莓是一種超級(jí)豐富的抗氧化水果，可降低血液中的低密度脂蛋白（壞）膽固醇并增加高密度脂蛋白（好）膽固醇水平。蔓越莓汁比任何其他水果（紅葡萄汁或黑葡萄汁除外）都具有更強(qiáng)的抗氧化能力。

每天一杯蔓越莓果汁，即可讓您的動(dòng)脈保持暢通，并為您的心臟提供真正的保護(hù)。

10. 綠茶含有一種叫作兒茶素的抗氧化劑，一種植物酚，有助于阻止身體在消化食物過(guò)程中吸收膽固醇。

嘗試每天喝兩杯或更多杯綠茶，以改善血液中的膽固醇水平并減少可能的動(dòng)脈阻塞。另一個(gè)好處是綠茶可以促進(jìn)新陳代謝，這可能會(huì)幫助你減掉幾磅，也會(huì)改善心臟健康。

11.橄欖油是除椰子油外可用于烹飪的最佳油之一。橄欖油含有豐富的必需脂肪酸油酸，它以其對(duì)降低氧化應(yīng)激和膽固醇水平的積極作用而聞名。在烹飪和沙拉醬中使用橄欖油可以將患心血管問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)降低多達(dá) 41%！

12.亞麻籽可以降低體內(nèi)的整體血壓水平和炎癥，因?yàn)樗鼈兒懈咚降?α-亞麻酸。 ALA 將有助于保持您的動(dòng)脈暢通并改善整體心臟健康。為了您的心臟，在您的晚膳中添加一些 100% 有機(jī)亞麻籽！

13. 冷水魚如鯖魚、金槍魚、沙丁魚和鮭魚等冷水脂肪魚可以減少炎癥和斑塊積聚，這兩者都可能導(dǎo)致心臟病。每周吃兩次這些冷水魚可以幫助降低血液中的膽固醇水平。

14. 盡管每天喝一杯又一杯的咖啡對(duì)您的健康不利，但每天喝適量的咖啡可以將患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低約 20%！

15. 西蘭花中的維生素 K 對(duì)心臟健康非常重要，因?yàn)樗兄诜乐箘?dòng)脈鈣化。西蘭花還富含健康的抗氧化劑，防止有害 (LDL) 膽固醇的氧化，從而導(dǎo)致嚴(yán)重的心臟問(wèn)題。把西蘭花想象成你動(dòng)脈的微型綠色掃帚，用它的纖維清除膽固醇。

16.研究表明，每天吃半個(gè)鱷梨可將血液中的膽固醇水平降低 22%，并將 HDL 水平提高約 11%。鱷梨還含有一系列令人印象深刻的維生素和抗氧化劑。

17. 螺旋藻是一種藍(lán)綠色藻類，含有人體所需的所有必需氨基酸。螺旋藻富含阿爾法亞麻酸，與亞麻籽和奇亞籽中發(fā)現(xiàn)的 omega-3 脂肪酸相同。螺旋藻因其減少動(dòng)脈炎癥和改善心血管健康的能力而被廣泛研究。您可以以粉末形式或補(bǔ)充劑形式服用螺旋藻。