根據(jù)現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)和科研人員的研究,人體對(duì)飲食的消化、吸收和運(yùn)輸主要依靠脾臟、腸胃的蠕動(dòng)活動(dòng),補(bǔ)充豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)素,可以保證脾臟、腸胃的正常運(yùn)行形態(tài)和蠕動(dòng)能力,為人體各種組織、器官和細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的維生素,維持正常的生理活動(dòng)和生命體征。
根據(jù)人體流失的營(yíng)養(yǎng)素,攝入豐富的維生素和具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜制品,可以幫助人體各組織器官實(shí)現(xiàn)有效的手術(shù)形式,垃圾食品的攝入或營(yíng)養(yǎng)素供給不足,不僅會(huì)引起基礎(chǔ)代謝率的嚴(yán)重紊亂,還會(huì)引起一系列臨床疾病。
1、胃病
現(xiàn)在許多人的胃都不健康,主要是由于飲食不當(dāng),美食的誘惑太大了,人們想吃東西的時(shí)候不能閉嘴,吃得太多很容易,吃得太多會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致食物消化不良,根本無(wú)法更好地吸收營(yíng)養(yǎng)。這樣,人體胃黏膜上的皮膚細(xì)胞就會(huì)受到損傷,如果不能及時(shí)處理,將自動(dòng)修復(fù),平均每2-3天維修一次,長(zhǎng)期處于這種狀態(tài),容易使胃粘膜屏障難以修復(fù),引起胃炎癥。
2、神經(jīng)衰弱
如果你長(zhǎng)時(shí)間吃得太多,尤其是晚餐時(shí)一次吃了大量食物,血液會(huì)流入腸胃進(jìn)行消化和蠕動(dòng),這不僅會(huì)減少周圍器官的血液供應(yīng),還會(huì)壓迫鄰近器官。
因此,興奮的“波”會(huì)隨著神經(jīng)傳播到大腦皮層,失眠問(wèn)題不僅會(huì)自行發(fā)現(xiàn),而且會(huì)發(fā)展為神經(jīng)衰弱,持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。
3、冠心病
平時(shí)總是吃得太多,這可能會(huì)影響人體健康,當(dāng)你吃得太多時(shí),患冠心病的幾率會(huì)顯著增加,冠心病的發(fā)生與冠狀動(dòng)脈狹窄和閉塞有關(guān),局部血液循環(huán)受阻,許多人的心臟功能會(huì)下降。
冠心病的發(fā)生也與吃得過(guò)飽有關(guān),長(zhǎng)時(shí)間吃得太飽會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多導(dǎo)致膽固醇水平升高,血管阻塞的可能性也會(huì)增加,因此,平時(shí)不能吃得太飽,以預(yù)防冠心病。
4、心腦血管疾病
大量的食物殘?jiān)鼩埩粼诖竽c內(nèi),被細(xì)菌分解,產(chǎn)生大量有毒有害物質(zhì),蛋白質(zhì)被細(xì)菌分解后,會(huì)產(chǎn)生一種叫作“苯酚”的物質(zhì),這種物質(zhì)通過(guò)腸壁進(jìn)入人體血液,容易患心腦血管疾病。
晚餐吃太多肉不僅會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),還會(huì)使血壓急劇升高,此外人們睡覺(jué)時(shí),血流速度大大減慢,大量血脂會(huì)沉積在血管壁上,導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。
5、老年癡呆
臨床有效研究數(shù)據(jù)顯示,35.7%~45.2%的阿爾茨海默病患者,在年輕人中有長(zhǎng)期的飽腹感或不適當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣,該病的主要病因是在腸胃蠕動(dòng)活動(dòng)期間,大腦提供的有氧物質(zhì)和稀釋的血液被傳遞到胃腸功能,是一種由腦神經(jīng)細(xì)胞極度損傷引起的臨床疾病。
1、多吃膳食纖維和谷類食品
現(xiàn)在人們要么吃饅頭,要么吃米飯,這屬于精制谷物,谷物可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)和消化,膳食纖維含有豐富的維生素B,可以提高我們身體的免疫力,因此,在日常生活中,以粗粒和粗粒代替精粒對(duì)身體是有益的,它不僅可以降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),還可以保護(hù)我們的胃和腸道。
2、減少脂肪攝入
脂肪是人體的優(yōu)質(zhì)儲(chǔ)能材料,適當(dāng)?shù)臄z入可以幫助我們的身體跑得更好,但是如果你經(jīng)常吃高脂肪食物,它不僅會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),還能控制脂肪的總攝入量,它可以與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)一起食用。
3、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品
老年人對(duì)高質(zhì)量蛋白質(zhì)有更高的需求,牛奶和雞蛋是很好的選擇,你可以用魚和蝦來(lái)補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì),但盡量避免吃紅肉,不要吃太多紅肉,雖然紅肉也富含蛋白質(zhì),但它也含有高脂肪。
4、多吃新鮮水果和蔬菜
蔬菜和水果富含人體所需的維生素和微量元素,為了健康,我們應(yīng)該減少糖的攝入,水果富含糖分,所以我們應(yīng)該注意控制其他飲食中的糖分,蔬菜不僅熱量低,而且有助于消化,多吃綠葉蔬菜和控制糖的攝入也是非常重要的。
結(jié)語(yǔ):
為了健康,不要吃得太飽,不要有長(zhǎng)期暴飲暴食的習(xí)慣,這不僅會(huì)導(dǎo)致身體的各種慢性疾病,它還將增加老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn),適當(dāng)增加生活中的運(yùn)動(dòng)量,注重清淡飲食,多吃新鮮蔬菜和水果。
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