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食堂承包—膽固醇“大戶”,或比豬油還傷血管,預(yù)防腦梗,趁早扔

發(fā)布時(shí)間: 2022-02-08 20:12瀏覽量: 1515

臨床上,根據(jù)密度不同把膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,高密度膽固醇對(duì)心血管具有一定的保護(hù)作用,對(duì)人身體好,所以稱它為好膽固醇。相對(duì)而言,低密度膽固醇對(duì)心臟方面,會(huì)使心臟方面的疾病加重,稱它為壞膽固醇。

膽固醇過(guò)高產(chǎn)生的危害不可忽視,很容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)腦血栓、冠心病,對(duì)人體生命健康造成威脅。

一項(xiàng)研究顯示,我國(guó)20歲以上人群中,高膽固醇血癥的患病率為9.0%,臨界性高膽固醇血癥的患病率為22.5%,這意味著我國(guó)患有高膽固醇血癥的人數(shù)近1億,并且隨著年齡增長(zhǎng),高膽固醇血癥患病率呈升高趨勢(shì)。

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01

膽固醇高的危害

1、對(duì)肝腎功能帶來(lái)?yè)p傷:膽固醇過(guò)高,會(huì)讓患者肝臟、腎臟功能出現(xiàn)損傷,甚至誘發(fā)腎衰竭。

2、誘發(fā)皮膚病變:會(huì)讓原本光滑細(xì)膩的皮膚上長(zhǎng)出黃色小膿包。

3、誘發(fā)心腦血管疾病:膽固醇過(guò)高是誘發(fā)心腦血管疾病的根本誘因之一,體內(nèi)膽固醇高,會(huì)造成血管狹窄或堵塞,血液無(wú)法供給,容易誘發(fā)心腦血管疾病。

4、膽固醇過(guò)高導(dǎo)致骨質(zhì)疏松患病率升高,同時(shí)還會(huì)誘發(fā)牙周病,使牙齒與牙齒之間的間縫越來(lái)越大。

5、對(duì)于本身就有前列腺的患者來(lái)說(shuō),膽固醇還會(huì)加快前列腺癌的生長(zhǎng)速度。

02

膽固醇“大戶”,或比豬油還傷血管,預(yù)防腦梗,趁早扔

1、動(dòng)物內(nèi)臟:動(dòng)物內(nèi)臟里面含有高膽固醇、高飽和脂肪酸,容易引發(fā)血清膽固醇的偏高,進(jìn)而增加冠狀動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。尤其對(duì)于本身就患有血脂偏高的人群,最好減少動(dòng)物內(nèi)臟的攝入量,以免引發(fā)心肌供血不足,導(dǎo)致冠心病的出現(xiàn)。

動(dòng)物內(nèi)臟里面的脂肪含量較高,容易使血管垃圾越堆越多,造成血管狹窄,而且飽和脂肪酸會(huì)影響肝臟對(duì)膽固醇的代謝,促進(jìn)膽固醇的吸收,膽固醇就會(huì)在心腦血管以及全身血管里面不停沉積,造成冠心病,腦梗等,所以平時(shí)要遠(yuǎn)離、少吃動(dòng)物內(nèi)臟這類(lèi)食物。

2、油炸食物:油炸食品內(nèi)含有大量的油脂和脂肪酸,長(zhǎng)期食用就會(huì)使膽固醇的水平升高,如果檢查出膽固醇高,最好不要吃油炸類(lèi)食品了,平時(shí)飲食中可以用植物油取代動(dòng)物油,因?yàn)閯?dòng)物油含有過(guò)量的飽和脂肪酸,容易導(dǎo)致患者動(dòng)脈粥樣硬化。而且油炸類(lèi)食物屬于不好消化的東西,長(zhǎng)期吃會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。

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3、骨頭湯:骨頭湯里面含有大量的脂肪和蛋白,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致高膽固醇癥和高血脂癥。很多人的錯(cuò)誤意識(shí),就是喝骨頭湯能補(bǔ)鈣,其實(shí)骨頭湯非但不能補(bǔ)鈣,反而會(huì)攝入太多的膽固醇,誘發(fā)身體肥胖、高血脂以及高尿酸等,尤其是動(dòng)物骨湯,要減少攝入量。

動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食物、骨頭湯這3類(lèi)食物,里面含有的膽固醇含量較高,所以平時(shí)大家要減少這類(lèi)食物的攝入,保護(hù)好血管,預(yù)防腦梗的出現(xiàn)。

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03

如何預(yù)防腦梗?

1、多動(dòng)手,手指和大腦皮層關(guān)系密切,多動(dòng)手可以讓思維敏捷,預(yù)防腦梗塞的發(fā)生。

2、多動(dòng)腿預(yù)防腦梗塞,平時(shí)腿的運(yùn)動(dòng)也不要少,可以堅(jiān)持慢跑、騎車(chē)、爬樓梯等,可以促進(jìn)血液循環(huán),給大腦供氧。

3、多吃血管清道夫:平時(shí)多吃一些通血管的食物,少吃油炸、燒烤、腌制食物,這是最好的預(yù)防


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