早上空腹喝水,比不吃早餐危害還大?
“水是生命之源”,根據(jù)研究調(diào)查顯示人體中有70%都是水分。而且研究表明,機(jī)體可以在20天不進(jìn)食只進(jìn)水的情況下保持基本的生命體征。但是如果機(jī)體3到7天內(nèi)沒有飲水,就極有可能因?yàn)槊撍畤?yán)重威脅生命安全。很多人都知道,早晨不吃早餐可能會影響身體健康。這是因?yàn)槲覆吭跊]有食物的狀態(tài)時(shí),仍會正常分泌胃液。而胃液的主要成分是鹽酸,屬于強(qiáng)酸。長時(shí)間不吃早餐會導(dǎo)致胃酸直接刺激胃黏膜,誘發(fā)胃部疾病。而網(wǎng)上為什么會有早晨空腹喝水比不吃早餐危害更大的言論呢?原來早在幾個(gè)月前,有一位網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)布了一個(gè)關(guān)于早晨空腹喝水是否健康的投票活動。
結(jié)果大多數(shù)網(wǎng)友都認(rèn)為,人在經(jīng)過一夜的睡眠以后,口腔中會滋生大量對人體有害的細(xì)菌。如果人們在沒有刷牙前就喝水就會導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入人體的胃腸道中,長時(shí)間如此可能會影響胃腸道健康。所以自從這一沒有經(jīng)過數(shù)據(jù)調(diào)查,全憑網(wǎng)友猜測的言論出來以后,就導(dǎo)致很多家庭都出現(xiàn)了文章開頭所出現(xiàn)的情況。那么晨起空腹喝水真的會影響人們的身體健康嗎?
根據(jù)圣保羅大學(xué)的研究調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們的口腔中的確存在大量細(xì)菌,且其細(xì)菌種類可以達(dá)到700多種,細(xì)菌數(shù)量能達(dá)到500多億。但是研究還發(fā)現(xiàn)人體口腔中的致病菌和益生菌可以互相制約,只要沒有打破口腔菌種平衡,便不會對人體造成實(shí)質(zhì)性損害。
而且口腔中的很多細(xì)菌是不會被沖走的,即使少部分細(xì)菌隨著水流進(jìn)入胃腸道中,也會被胃腸道分泌物及時(shí)清理,大概率不會損害胃腸道健康。所以這也證實(shí)了早晨空腹喝水比不吃早餐危害更大的言論是錯(cuò)誤的,而且試驗(yàn)結(jié)果表明,早晨適當(dāng)喝水還會給人體帶來很多好處。
根據(jù)2003年世界衛(wèi)生組織(WHO)提出的飲水建議標(biāo)準(zhǔn)可知,當(dāng)空氣氣溫處于25攝氏度左右,空氣濕度低于60%,并且人們處于靜止?fàn)顟B(tài)時(shí),建議成年人飲水量2.2~2.9L。而2016年中國居民膳食營養(yǎng)指南也建議成年人每天飲水1500~1700ml。那么人體每天攝入的水分,除了可以幫助解渴,還可以給身體帶來哪些好處呢?
1、清除體內(nèi)毒素
根據(jù)研究顯示,人體血液中含有90%以上的水,它們的存在對體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸起著非常重要的作用。因?yàn)槿梭w內(nèi)水溶性營養(yǎng)素會跟隨血液進(jìn)入人體循環(huán)系統(tǒng)將營養(yǎng)運(yùn)送到身體全身各個(gè)細(xì)胞幫助提供能量。而人體細(xì)胞在不斷運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中會產(chǎn)生一定的代謝廢物,人們攝入充足的水分可以促進(jìn)細(xì)胞產(chǎn)生的毒素等代謝廢物及時(shí)排出體外。并且水分進(jìn)入腎臟時(shí),所以幫助腎臟盡快排出代謝廢物,避免廢物堆積在腎臟中對其造成損傷。
2、調(diào)節(jié)體溫
根據(jù)試驗(yàn)調(diào)查顯示,人們的飲水量與自身體溫有著非常密切的關(guān)系,適當(dāng)喝水可以起到調(diào)節(jié)體溫的作用。人屬于恒溫動物,體內(nèi)各器官在不斷運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)會產(chǎn)生一定熱量,而熱量的主要消散方式就是汗和水蒸氣。根據(jù)《細(xì)胞》雜志發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)可知,一般情況下人體每蒸發(fā)1克水就可以帶走約0.5卡的熱量。人們每天排汗和呼出水蒸氣可以蒸發(fā)約1千克水,也就是說人體每天約散熱540卡。所以這也就是為什么當(dāng)人們出現(xiàn)發(fā)熱癥狀時(shí),醫(yī)生建議多喝水的原因之一。
3、預(yù)防心衰
根據(jù)美國國立衛(wèi)生研究院在2021年歐洲心臟病學(xué)會上發(fā)表的數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,保證適當(dāng)水分的攝入可以大大降低出現(xiàn)心衰的風(fēng)險(xiǎn)。
研究人員在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)血清鈉可以精確反映出人們水分?jǐn)z入量,當(dāng)人們長期飲水不足時(shí),身體中的血清鈉濃度就會明顯增加,而血清鈉的濃度與患者心衰和左心室肥厚有著密切的關(guān)系。研究人員對800余名成年志愿者進(jìn)行了長達(dá)25年的跟蹤調(diào)查,并定期記錄他們的飲水量。結(jié)果發(fā)現(xiàn),多數(shù)飲水量常年低于1.6升的人們,其體內(nèi)的血清鈉濃度均高于142 mmol/L。而且隨著年齡的增長,和長期飲水量不足,人們體內(nèi)低水合作用就會漸漸觸發(fā)體內(nèi)的水保護(hù)機(jī)制,這些活動會導(dǎo)致抗利尿激素和腎素-血管緊張素分泌增多,誘發(fā)心衰。
所以建議人們在生活中適當(dāng)飲水,尤其是對于患有基礎(chǔ)腦血管疾病的患者來說,在生活中可以增加水的攝入量,將血清鈉濃度保持在142 mmol/L以下,避免心衰的出現(xiàn)。除此之外,人們在飲水的同時(shí)要注意避免攝入以下3種,防止其對身體造成不必要的損害。
保持身體健康遠(yuǎn)離這3種水
想要有健康的身體首先就是避免長時(shí)間飲用溫度過高的水。很多人可能經(jīng)常在公園里看到很多遛彎、鍛煉的老年人手中會拿著保溫杯。他們其中很多人都認(rèn)為多喝熱水對身體好,但事實(shí)并非如此。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,長期攝入65攝氏度以上的熱水會增加人們患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)檎G闆r下,人們食道粘膜的耐受溫度在45攝氏度左右,如果長期飲用超過65攝氏度以上的水會嚴(yán)重破壞食管表面粘膜細(xì)胞以及其自我修復(fù)功能,增加誘發(fā)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。其次,人們還要避免長期攝入氣泡水。根據(jù)美國哈佛大學(xué)調(diào)查研究顯示,人們每天飲用2杯或2杯以上的氣泡水會大大人體增加出現(xiàn)心腦血管疾病、乳腺癌、結(jié)腸癌、2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)重危害人們的身體健康情況。因?yàn)檫@些飲品中含有大量的反式脂肪酸,而反式脂肪酸可以增加人體血液的粘稠度、增加血管壁其密度脂蛋白的含量,大大增加了心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。特別是對于患有心腦血管疾病的患者來說,更應(yīng)該避免攝入氣泡水。
再者,人們在生活中也應(yīng)該減少冰水的攝入。隨著全球變暖和夏季氣溫的不斷增高,很多人在進(jìn)行輕微的體力勞動后會滿頭大汗,這時(shí)候就有很多人選擇飲用冰水降溫??墒请m然勞作后喝冰水可以達(dá)到快速降溫的效果,但是很多人忽略了高溫環(huán)境下突然攝入大量冷飲給人體帶來的危害。
根據(jù)臨床數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,我國夏季很多心?;颊叨际且?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)攝入大量冷飲誘發(fā)的。因?yàn)樵诟邷貤l件下,人體血管處于擴(kuò)張的狀態(tài),突然攝入冰水極有可能會刺激人們的血管,導(dǎo)致血壓增高,血液循環(huán)變慢,導(dǎo)致血管痙攣,誘發(fā)心梗。
除此之外,還要避免長期攝入沒有經(jīng)過處理的天然水。生活中很多人都誤以為沒有經(jīng)過處理的天然水中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),所以很多人都經(jīng)常到附近天然的泉眼中取水直接飲用,但這種行為是非常不可取的。因?yàn)楦鶕?jù)研究調(diào)查顯示,我國很多地區(qū)的天然水都存在重金屬過量的問題,且未經(jīng)過加工的水中還有可能含有大量的細(xì)菌、病毒等,長時(shí)間飲用可能會危害身體健康。
總結(jié):
俗話說:“人可數(shù)天無食,不可一天無水”。水是人體吸收運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)的主要介質(zhì),也是人體代謝廢物的主要載體。它在調(diào)節(jié)溫度、潤滑關(guān)節(jié)以及幫助身體代謝等方面起著重要的作用。但是人們在喝水的同時(shí)也要注意,避免短時(shí)間內(nèi)大量飲水,因?yàn)檫@可能會加重人們腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)紊亂。
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