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客林集團——北京2022年冬季奧會和冬殘奧會餐飲服務(wù)商

食堂承包——健康飲食理念

發(fā)布時間: 2022-02-22 19:31瀏覽量: 1450

你還深信不疑嗎?10個“養(yǎng)生陷阱”比廢話還害人,以后別再做了

關(guān)生活中,很多人都聽過各種各樣的“養(yǎng)生建議”,就比如大家都聽過的“適量飲酒,有益健康”、“輸液可以疏通血管”、“趁熱吃,對腸胃更好”……其實,這些坑人的“養(yǎng)生陷阱”,誤聽誤信,真的害人!


1、血管“垃圾”不清,會形成血栓堵塞血管

真相:根本沒有所謂“垃圾”!

“血管里面有垃圾,如果不清理,這些垃圾會慢慢蓄積,形成血栓堵塞血管,導(dǎo)致百病纏身。”這種說法相信很多人都聽說過,甚至有些人還親自試過。別傻了。首都醫(yī)科大學附屬復(fù)興醫(yī)院腎內(nèi)科醫(yī)師于躍2019年4月14日在自媒體科普平臺刊文指出,血管里根本沒有所謂的“垃圾”、“毒素”,有的只是人體正常的“代謝廢物”。正常情況下,會隨著血液運輸?shù)教囟ǖ呐判蛊鞴?,最終排出體外,并不會對身體造成任何傷害。我們平時適當多喝水,增加排尿,就可以幫助代謝廢物加速清理。

2、每天1萬步,活過100歲

真相:很可能會傷了膝蓋!

   自從有了“微信運動”,朋友圈里每天走個2萬、3萬,甚至4萬、5萬的,大有人在。似乎不少人都在堅持著一個信念——走得越多就會越健康。過量運動能造成慢性關(guān)節(jié)損傷,對肌肉、骨骼等也可能產(chǎn)生不良影響。尤其對于50歲以上人群,突然劇烈運動易損害軟骨,造成軟骨損傷炎、骨性關(guān)節(jié)炎等疾病,要量力而行。2016年,中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《中國居民膳食指南(2016)》中介紹,主動身體活動最好每天6000步,當然具體步數(shù)也還是因人而異!

3、趁熱吃,對腸胃更好

真相:增加食道癌風險!

在吃喝的問題上,很多人認為吃熱的、喝熱的有助于保護腸胃。其實早在2016年6月,世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機構(gòu)(IARC)發(fā)布在《柳葉刀·腫瘤學》雜志上的一份研究報告顯示,飲用65℃以上的熱飲,會增加患食道癌的風險!并且,在正式發(fā)表的致癌物評估報告中,非常熱(高于65℃)的飲品,被列為很有可能的(IIA類)致癌物。其實不僅是熱飲,深受國人偏愛的火鍋等熾烈熱食也有同樣的危害。

4、換季輸液通血管,安全過冬

真相:沒有任何科學根據(jù)!

“換季了,又該輸輸液、通血管了?!泵康綋Q季,都有一大批老年人奔醫(yī)院,靠輸液通血管。首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院神經(jīng)外科主任醫(yī)師吉訓明在2016年05月27日健康時報的心腦血管版刊文指出,這種方法害人不淺,不僅沒有用,搞不好還“要人命”。

吉訓明醫(yī)生介紹:“輸液通血管”沒有任何科學依據(jù)。那些活血化瘀的中藥注射劑能疏通血管、降低血液黏稠度,預(yù)防腦血栓,看似鮮活有道理,實則沒有科學依據(jù)!到目前為止,并沒有出現(xiàn)對腦卒中后每年定期輸液和不輸液進行科學的臨床對比研究。輸液反而可能讓引起心衰、藥物過敏反應(yīng)等情況,誘發(fā)或加重疾病。

5、中藥沒有副作用,不會傷身

真相:中藥也是藥,是藥三分毒!

平時生活中,當我們身邊人生病時,總有些人推薦去吃點中藥,認為中藥沒有副作用,不會傷身。實際上這是一個誤區(qū)。2014年9月29日《光明日報》曾報道了一個“亂用中藥導(dǎo)致肝衰竭”的案例:北京大學第一醫(yī)院感染疾病科副主任醫(yī)師徐京杭介紹,“工作中經(jīng)常診療各類藥物性肝損害患者,有一位患者給她的印象非常深刻。這位中年女性患者送過來的時候已經(jīng)接近肝衰竭了。當時患者的各項生命體征都在下降,無意中我得知患者之前因為頭發(fā)白的問題,一直都在用首烏來黑發(fā)。首烏傷肝啊。我們趕緊讓她停掉,并積極對癥治療。幸好,還是救過來了。事后問病人為什么不早告訴我們用了首烏,她一臉無辜地說,首烏算什么藥啊。”我們在看說明書時,會著重看不良反應(yīng)一欄,一般西藥這一欄篇幅會很長,而中藥一般只有幾個字——‘尚不明確’。“尚不明確”并不代表無副作用,很多中藥副作用不比西藥小。所以,“中藥沒有副作用,不會傷身”的觀念得改改了,中藥也是藥,用前一定要請教醫(yī)生!

6、經(jīng)常按摩淋巴,能排毒

真相:根本是個偽概念!

很多美容養(yǎng)生會所都有“淋巴排毒”的項目,聲稱按摩淋巴可以起到排毒治病的療效。不過專家認為,淋巴排毒根本是個偽概念。中華醫(yī)學會腫瘤分會副主任委員、中山大學腫瘤防治中心淋巴瘤首席專家林桐榆在2013年12月19日接受健康時報采訪時指出,“目前,我國的衛(wèi)生監(jiān)督部門沒有審批過一項‘淋巴排毒’的技術(shù)。所謂淋巴排毒,根本沒有科學依據(jù)?!?span style="max-width: 100%; box-sizing: content-box;">那么宣傳中說的多有堵塞是真的嗎?健康狀態(tài)下,淋巴是不會堵塞的,它們自己就會正常循環(huán),根本無需你去按壓排堵。相反,如果你淋巴真的堵塞了,這是疾病,壓根不能亂按,反而還會擴散,加重病情。

7、食物一起吃會中毒!

真相:“食物相克論”造成了無數(shù)冤案!相信不少人一定聽過所謂“食物相克”的組合:菠菜和豆腐不能同吃,否則容易結(jié)石;維生素C和海鮮不能同吃,否則會中毒……

現(xiàn)在告訴你:沒有理論解釋,沒有實驗證據(jù),沒有臨床實驗積累,這個東西是不存在,不真實,不可靠的!中國營養(yǎng)學會名譽理事長葛可佑在2011年8月25日接受健康時報記者采訪時表示,食物相克并沒有科學依據(jù)。一些人在吃了所謂的“相克食物”后確實出現(xiàn)身體不適,這通常是由于季節(jié)性原因、食物本身有毒、食物變質(zhì)等因素引起的,與“食物相克”無關(guān)。

8、日常多吃紅棗紅糖,可以補血

真相:并不靠譜!

近年來,紅糖被包裝為“養(yǎng)生神器”,受到越來越多的女性喜歡。加了姜汁、桂圓、紅棗的保健紅糖,更是受歡迎。然而,事實的真相是:你可能被騙了好多年!

根據(jù)中國食物成分表的檢測數(shù)據(jù),紅糖中高達96.6%的成分是糖類,紅糖中的鐵元素含量微乎其微。想用紅糖補血是不靠譜的。雖然紅棗皮紅紅的,但紅棗的鐵含量并不高。干棗中的鐵含量大概是2毫克/100克,鮮棗中更低,只有1.2毫克/100克,而且棗里面的鐵不好吸收。相似的,棗的含糖量也比較高。真正的補鐵食物:紅肉,包括豬肉、牛肉、羊肉在內(nèi)的紅色的肉;動物血;動物肝臟。

9、適量喝酒,有益健康

真相:酒精就不是好東西!

不少人都聽過“適量飲酒,有益健康”這種說法,甚至生活中有一些所謂的“健康建議”中說,每天適量喝酒可以活血、助眠!然而,這個觀點恐怕也是錯誤的!2018年8月,世界頂級醫(yī)學期刊《柳葉刀》刊文指出:喝酒直接導(dǎo)致了全球280萬人的死亡,最安全的飲酒量為0,即不飲酒才能對健康有益!由于人口眾多,中國是全球飲酒致死最多的國家,每年有70萬國人把命喝沒了(65萬是男性)?、?/span>

    同時,酒精和心血管疾病、癌癥等多個疾病都有直接關(guān)聯(lián)。2014年世界癌癥報告中做出了一個統(tǒng)計——大量飲酒的受試者(每天大于3次)相比于不飲酒的人,更容易罹患五種癌癥:上消化道/呼吸道癌癥、肺癌、女性乳腺癌、結(jié)直腸腫瘤以及黑色素瘤。

10、酸性體質(zhì)是百病之源,多吃堿性食物有益健康

真相:發(fā)明人親口承認是騙局!“酸性體質(zhì)容易得癌癥!” 、“堿性飲食有益健康!”這些說法你聽過沒有?這個理論的創(chuàng)始人是來自于美國的羅伯特歐陽(Robert O. Young)。據(jù)悉,2002年,羅伯特一口氣寫了 4 本書推廣酸堿體質(zhì)的概念,并先后出版了《酸堿奇跡》系列叢書。

    然而“酸堿體質(zhì)理論”騙局真正被揭穿,是因為美國一位癌癥患者被這套說法忽悠,放棄了正規(guī)的化療,而是采用羅伯特歐陽的堿性療法治療,最終導(dǎo)致癌癥病情發(fā)展到Ⅳ期。而這種療法,竟是在靜脈注射的藥物中添加堿性的小蘇打。結(jié)果,羅伯特歐陽因此被告上法庭,被判決繳納1.05億美元的巨額罰款。且他當庭承認是騙局!

真正會養(yǎng)生的人,都會養(yǎng)3個部位:


1.大腦

大腦是我們?nèi)梭w中最重要的指揮官,如果是在過去它還是司令的地位,我們所有的感覺都會傳遞給大腦。所以,養(yǎng)好大腦是大家養(yǎng)生的第一步。

大家適量吃堅果,堅果中含有的單不飽和脂肪酸以及卵磷脂的成分,都對大腦的健康有益,在一定程度上還能延緩大腦的衰老。

2.眼睛

   眼睛是我們每個人的心靈窗戶,它可以讓我們看清各種事物。

少用眼,對于經(jīng)常會盯著電腦屏幕的人,還需每隔半個小時左右的時間,就讓眼睛休息一會。同時,在日常生活中,每天都適量的吃富含維生素A或者是胡蘿卜素的食物,是幫你緩解眼部疲憊的好辦法。


如比較典型橙黃色食物中,就富含維生素A跟胡蘿卜素,大家就不妨每天適量的吃。

3.養(yǎng)腳

老祖宗常說:人老腳先衰!

中國人自古就有泡腳的傳統(tǒng),在民間有“天天泡腳,勝吃補藥”的說法。乾隆、慈禧等人也熱衷泡腳保健。相傳乾隆將足部保健法總結(jié)為“晨起三百步,晚間一盆湯”,其中“一盆湯”就是泡腳。慈禧還會根據(jù)季節(jié)不同,調(diào)整泡腳的方子。

泡腳的好處不言而喻。泡腳能安神助眠,驅(qū)寒暖身、緩解關(guān)節(jié)痛……


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