常吃洋蔥有4個(gè)益處，是紫皮好還是白皮好？原來大不同

心腦血管病是由于人體體內(nèi)心臟的肺循環(huán)和腦循環(huán)出現(xiàn)病變，它是一種綜合性疾病。當(dāng)血供循環(huán)中任何血管出現(xiàn)閉塞、夾層、狹窄等狀況時(shí)，均會引起一系列的疾病，因此要在平時(shí)生活中就加以預(yù)防，不要等到發(fā)病時(shí)才開始重視，追悔莫及。

這類疾病多數(shù)是由于長時(shí)間飲食習(xí)慣問題而導(dǎo)致，不良的飲食習(xí)慣，加上沒有合理的進(jìn)行運(yùn)動，就會導(dǎo)致人體體內(nèi)的脂類物質(zhì)逐漸累積增多，隨著年齡增長，身體健康機(jī)能下降，就非常容易生病。洋蔥能夠有效預(yù)防緩解，常吃洋蔥有4個(gè)益處，那么是紫皮好還是白皮好呢？

01

洋蔥的功效作用

眾所周知，洋蔥中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。很多人喜歡在做菜的過程中用它給菜品提鮮，是一種居家必備的蔬菜，那么你知道洋蔥都有哪些功效作用嗎？常吃洋蔥都有哪些好處呢？

洋蔥性溫味辛，是很多人都愛吃的蔬菜，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，功效齊全，吃法多樣，它不僅可以刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲，還可以幫助人體殺菌和預(yù)防季節(jié)性感冒。洋蔥中還含有一種具有抗氧化作用的微量元素硒，能夠有效抑制人體內(nèi)的致癌物活性，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。首先，洋蔥能夠強(qiáng)身健體，增加人體新陳代謝的能力。它所給人帶來的感覺和味覺都是辛辣的，在吃洋蔥的過程中，就和吃燈籠椒一樣，會辣的人直冒汗，汗液的排放會促進(jìn)人體的新陳代謝，將體內(nèi)的廢氣通過汗液排除，從而增強(qiáng)人體機(jī)制，使身體更加健康強(qiáng)壯。

不僅如此，洋蔥還可以預(yù)防季節(jié)性感冒。每當(dāng)換季時(shí)候，稍有不慎，就容易感染風(fēng)寒，可以生吃洋蔥進(jìn)行預(yù)防，這是由于洋蔥中含有較強(qiáng)的殺菌功能，它可以有效的殺滅類似白喉?xiàng)U菌等侵犯人體的可惡病毒，洋蔥的辛辣刺激性強(qiáng)，能夠有效的幫助人體發(fā)散風(fēng)寒。

其次，洋蔥具有開胃的功效。這是因?yàn)檠笫[中富含蔥蒜辣素，這種元素可以產(chǎn)生濃郁的香味，從而讓人聞到就會感覺辣眼睛，這種特殊的氣味能夠刺激我們?nèi)梭w體內(nèi)的胃酸分泌，促進(jìn)胃腸蠕動、幫助內(nèi)部降火，起到開胃的作用，多吃洋蔥對于食欲不振的人群來說療效甚好。

洋蔥之中不含脂肪，對于減肥人士來說，也是一個(gè)非常不錯(cuò)的蔬菜。在洋蔥中，含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，這使得洋蔥不僅營養(yǎng)美味，還能夠促進(jìn)胃部消化，清理腸道，幫助減肥愛美人士更快更健康的瘦下來。

第三，洋蔥可以提高男性的性功能，改善陽痿、早泄、勃起不舉的情況。如果在日常生活中，男性有尿頻、尿急、尿等待、淋漓不盡的情況，可以多吃洋蔥，可以通過洋蔥改善前列腺的功能，增加前列腺液的分泌，從而保護(hù)前列腺維持人體健康狀態(tài)。

最后，洋蔥可以防癌、抗衰老、保護(hù)心腦血管，洋蔥是目前所知道的唯一含前列腺素A的食物，同時(shí)洋蔥能夠促進(jìn)人體體內(nèi)攝入的鈉鹽的排泄，這樣能夠使得血壓下降，對于患有高血壓、高血脂、心腦血管的病人來說，經(jīng)常食用洋蔥具有重要的保健作用。不僅如此，洋蔥還能夠幫助細(xì)胞更好的利用核糖，供給人體腦細(xì)胞熱能，起到提神的作用。在感到困倦時(shí)，可以吃一口生洋蔥，辛辣的味道迅速刺激舌頭，傳遞給大腦，和風(fēng)油精一樣有著非常好的效果，對于職場人和學(xué)生來說都十分實(shí)用。

02紫皮洋蔥與白皮洋蔥

在我們的生活中，逛菜市場時(shí)候會發(fā)現(xiàn)攤販上的洋蔥共有兩種，一種是紫皮洋蔥，一種是白皮洋蔥，從色澤來看，似乎白皮洋蔥更吸引人的眼球，那么這兩種洋蔥究竟有什么區(qū)別呢？他們的功效作用是否都一樣呢？究竟哪一個(gè)營養(yǎng)價(jià)值更高呢？

白皮洋蔥與紫皮洋蔥的肉質(zhì)不同，在品嘗時(shí)的口感不一樣，給人帶來的感覺是不同的。紫皮洋蔥肉質(zhì)是紅色的，味道與白色洋蔥相比更為辛辣，所以在日常生活中，很少有人會直接啃食，而是多用于炒菜中，提高菜的鮮味。

相反，白皮洋蔥的肉質(zhì)呈現(xiàn)白色或者微黃色，口感比較柔嫩的，辛辣味道更為溫和，即使直接生吃也不會難以接受，在白色洋蔥中，它的水分與糖份含量比較高，所以在食用過程中會品嘗出一種甜絲絲的味道，白洋蔥既可以用來炒菜，也可以用來生吃。紫皮洋蔥和白皮洋蔥在營養(yǎng)價(jià)值上有很大的區(qū)別，與白色洋蔥相比，紫皮洋蔥中的微量元素鉀、蛋白質(zhì)、膳食纖維、花青素以及葉酸這些物質(zhì)的含量非常高，對于人體預(yù)防癌癥起著舉足輕重的作用，除此以外，還能更好的保護(hù)心腦血管，延年益壽。

03總結(jié)

白皮洋蔥中的胡蘿卜素和維生素C等營養(yǎng)成分的含量要比紫皮洋蔥高，可以起到美容養(yǎng)顏、保護(hù)眼睛的作用，深受女孩子的喜愛。對于熬夜的加班族來說，多吃洋蔥，可以疏通血管，避免血管堵塞，保護(hù)身體健康。

由于紫皮洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值更高，所以紫皮洋蔥的市場價(jià)格通常要高于白皮洋蔥，在日常生活中，很多人更愿意買白皮洋，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還美味，它雖然營