(1)規(guī)范和健全食堂資產(chǎn)管理,杜絕浪費(fèi),節(jié)約開支。
(2)固定資產(chǎn):包括耐用時(shí)間在一年以上、價(jià)值在500元以上及大宗同類財(cái)產(chǎn)和單價(jià)在20元以上的財(cái)產(chǎn)等。固定設(shè)備、清潔用具、電器等,價(jià)值不限,均屬本制度的管理范圍。
(3)食堂資產(chǎn)由后勤管理人員負(fù)責(zé)登記造冊(cè),安排炊事員使用,清理盤點(diǎn)。每季度盤點(diǎn)一次。
(4)資產(chǎn)的計(jì)算,按原價(jià)記賬;無原價(jià)的,按估價(jià)記賬;維修、運(yùn)輸和其他雜支費(fèi)用,不計(jì)資產(chǎn)原值;各種資產(chǎn)都不提折舊,照原價(jià)計(jì)價(jià)。
(5)資產(chǎn)出借
1)食堂資產(chǎn)原則上不借用,貴重儀器概不借用。
2)特殊情況的,需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
(6)食堂管理人員負(fù)責(zé)管理使用食堂內(nèi)的一切財(cái)產(chǎn),定期進(jìn)行核查,丟失的照價(jià)賠償,使用過程中有損壞的要及時(shí)報(bào)告。
(7)食堂在經(jīng)營(yíng)過程中有需要添置財(cái)物的報(bào)告后勤管理人員,添置的資產(chǎn)先上賬后方可使用。
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